26 Mart 2013 Salı

                                                      SÖZCÜKLER

      Sözcükler, bazen boğum  boğum dizilir dilimizin ucuna,her boğumda, sessiz çığlıklar gizlidir çoğu kez.Bazen de büyük fırtınalar çıkarır dökülürken dilimizden .İşte;o sırada hem söyleyen  hem de dinleyen olarak savruluruz  bilmediğimiz girdaplarda...çoğunlukla da öylesine dökülüvermiştir o sözcükler..bizi nereye savuracağını kestiremeden..

     Kişiye,zamana duruma , göre anlam yüklenir sözcüklere..''CANIM'' sözcüğü'' canavarlaşır  bir anda ''CANIN ÇIKSIN'' a dönüşüverir  .Fark edildiğinde de iş işten geçmiş , fırtınalara zemin hazırlanmıştır.

     Sözcüklere anlam yüklemek :Türkçe'yi iyi bilmek,kullanmak  kadar, ne denli hümanist olduğumuzla  da ilintilidir.İçimiz sevgi dolu ise ; sözcükler öyle fırtınalar estirmez..olsa olsa lodosun tatlı esintisi gibi derin izler bırakmadan savrulur gider.

     Sözcükleri kullanmak bir sanattır. Ressam fırçayı çeşitli renkleri ahenkli bir şekilde dağıtmak için nasıl kullanıyorsa Bir müzisyen besteyi yaparken notaları uyumuna göre nasıl sıralıyorsa, kişi de sözcükleri oluştururken ,değerlerini yitirmemeleri için ;kelimeleri özenle seçmeli,mimiklerini sözcüğün anlamına uygun bir şekilde uyarlamalıdır.

25 Mart 2013 Pazartesi



GÜNLÜK OLUMLAMAM

 Ben SAĞLIKLI OLMAYI  seviyorum SAĞLIK  BANA BOLLUKLA geliyor

 Ben MUTLU OLMAYI seviyorum MUTLULUK BANA  BOLLUKLA geliyor

 Ben ŞANSI seviyorum  ŞANS  BANA BOLLUKLA geliyor

 Ben PARAYI  seviyorum  PARA BANA BOLLUKLA geliyor

 Ben İYİLİĞİ  seviyorum  İYİLİK BANA BOLLUKLA geliyor

 Ben  BEREKETİ seviyorum  BEREKET  BANA BOLLUKLA  geliyor

 Ben KISMETİ  seviyorum  KISMET BANA BOLLUKLA geliyor

 Ben  BENİ  seviyorum  SEVGİ BANA BOLLUKLA GELİYOR

MUTLUYUM

  TÜM SEVDİKLERİMİN DE MUTLU OLMASINI DİLİYORUM

BİR İYİLİK,BİR GÜLÜMSEME,TATLI BİR BAKIŞ,İYİ BİR DİLEK.BİR SATIRDAKİ SÖZCÜKLER,HATTA BİR KARAR DEĞİŞİKLİĞİ
Hayatta saadeti yapan şeyler çok küçük parçalardır. ''Bir iyilik, bir gülümseme, tatlı bir bakış, iyi bir dilek... Aslında mutlu olanlar, bu küçük şeylerin huzuruna varmış Hayatta saadeti yapan şeyler çok küçük parçalardır. ''Bir iyilik, bir gülümseme, tatlı bir bakış, iyi bir dilek... Aslında mutlu olanlar, bu küçük şeylerin huzuruna varmış olanlardır.''

~Bernard Shaw~
  Bernard Shaw'  tan  okuduğum beni yıllar öncesine götürdü...Aziz Nesin' le ilgili bir yazı okurken oradaki bir cümle benim yaşamımda bir çizgi oluşturmuştu...çok karanlık olan bir açmazım adeta aydınlanmıştı..Gerekli materyalleri o sözcükler mucize gibi yaşamıma taşımıştı..
 Yine yıllar önce bir karar değişikliği yaşamımın dönüm noktasını oluşturmuştu..yıllarca unutamayacağım bir nokta...

Bundan bir kaç yıl  önce de bir objenin çağrışımı  vereceğim çok korkunç bir okadar da anlamsız kararımdan dönmeme  neden olmuştu
Yaşamımızda irili ufaklı nice dönüm noktalarını oluşturacak durumlar olmuştur..önemli olan  bunlardan dersler çıkarabilmek hayatı daha yaşanır hale sokmaktır.
Küçük parçacıkları birleştirerek mutluluğumuzu yaratmak kendi elimizde  hep başkalarından bekleriz; bizi mutlu etmelerini...biz ,kendimiz için ne yapıyoruz,kendimizi ne kadar seviyor ve tanıyoruz,kaçımız bu sabah gözlerimizin içine bakarak GÜNAYDIN dedik...kaçımız KENDİMİZİ SEVDİĞİMİZİ  mırıldandık,kaçımız bugün GÜVEN TAZELEDİK  kendimize güvendiğimize inandık..
 KENDİ GÜLÜŞLERİMİZİ YAKALAMAMIZ VE MUTLULUĞUMUZU OLUŞTURMAMIZ DİLEĞİYLE..
 (( ben kendimi seviyorum......kendimle barışığım..ve   ve  MUTLUYUM)

İYİ DİLEĞİM: TÜM SEVDİKLERİMİN MUTLULUĞU YAKALAMASI
  MUTLULUK BAZEN BİR KAP AŞ ta 
                                                                                   BAZEN bir  PAYLAŞIMDA
BAZEN de sımsıcak bir  SARILIŞTA dır

22 Mart 2013 Cuma

Bu  akşam  sürekli pastahaneden aldığımız bir  kurabiyeyi denemeye karar verdim...Nasıl olacağını çok merak ediyorum


İnternetten aldığım tarif şöyle:

MALZEMELER: 
2 su bardağı un 
250 gr. tatlı lor 
1 yumurta 
1 su bardağı toz şeker 
1/4 paket margarin (65 gr.) 
1 çay kaşığı kabartma tozu 

YAPILIŞI: 
1- Bir tencereye lor, yumurta, toz şeker, margarin, kabartma tozu konup karıştırılır. 
2- Elenmiş 2 bardak un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır. 
3- Küçük parçalara ayrılıp avuç içinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp yağlanmış tepsiye dizilir. 
4- Orta ısılı fırında pembe renkte pişirilir. 
5- Yumuşak olması için, ılınınca bir tencereye alınıp kapağı kapatılır. 

Not: Kurabiyelerin üzerine yumurta sürülmez. 

Ancak hazırlanan kurabiye önce çırpılmış yumurtanın beyazına sonrada toz şekere  batırılarak  tepsiye dizilir ..Ben tepsiye yağlı kağıt yayıyorum ..  tepsiyi yağlamıyorum...hem de yıkarken rahat oluyor..

AFİYET OLSUN . İÇİNE HIZIR BEREKETİ KONSUN..

                                                                                             BÖYLE  BİR MUTFAKTA NELER PİŞİRİLMEZ Kİ ?!